其實它就是把原本要丟掉的沙其馬邊角料，與手工餅乾結合之後的創意餅乾，既不然浪費、點子也很叫人驚喜，重點是好吃又涮嘴。
說到這家「潘師傳沙琪瑪」，在花蓮當地可是名氣響噹噹，別說在地人喜歡，就連不少外地人到花蓮旅行，也都指名要買它，絕對是到花蓮必買的超人氣伴手禮之一。
一開始把它跟傳統那種鬆軟的沙琪瑪直接聯想在一塊，但吃起來可是完全不一樣呦！
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除了蜜香紅茶，它們家的毫香碧綠茶也相當受歡迎，一樣也是超有人氣的伴手禮。
我帶了幾塊自己比較喜歡的味道回家，老實說我也是第一次用，不囉嗦，立馬來開箱，不同的味道還有不同對應的顏色，感覺店家在這設計與包裝上，實在是蠻用心的。
鳳梨灣一樣也在中華路上，不過花蓮在地的門市不少，在這邊也算是數一數二，就連花蓮人也會買的超人氣店家。
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說到這家「印象花蓮」，可是目前全台灣唯一一家結合在地農產品而創立的新品牌，地點就在花蓮中華路上，這裡也算是伴手禮的一級戰區，跟其它家不同的是，大部份都是食品，就屬這間真的最特別。
洄瀾薯道最被大家知道的，應該就是它們家的花蓮薯，這個真的很多主顧客都非常喜歡，許多人買來當伴手禮，也幾乎直接都是帶這個回家。
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